auf karamellisiertem grünen Spargel mit mariniertem Radicchio &Portweinjus
an Spargelsalat mit Tomaten & Basilikum
von Spargel & Bärlauch
an geschmortem Spargel-Paprikagemüse, mit Rosmarinkartoffeln & Portweinjus
auf knackigem Schwenkgemüse mit Röstkartoffeln & Bärlauchbutter
auf Ragout von weißem & grünen Spargel mit Salzkartoffeln & Bernaise
an grünem Gemüsebeet mit Kräuterkartoffeln & Dijonsenfsauce
mit Tropeazwiebeln an Penne in feinem Bärlauchrahm
mit Vanilleeis
